Φιλετάκια κοτόπουλο,με σάλτσα μουστάρδας,μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές!!!

       Υλικά

1. 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε ράβδους
2. 1 κόκκινη & 1 πράσινη πιπεριά
3. 1 κεσεδάκι λευκά μανιτάρια
4. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
5. 1 κ.γ. μουστάρδα
6. 1/2 λεμόνι (τον χυμό του)
7. 1 φλυτζανάκι νερό
8. Ελαιόλαδο

Βήματα

1. Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σωτάρω αρχικά το κοτόπουλο.

2. Όταν πάρει χρώμα απ΄όλες τις πλευρές ,προσθέτω τις πιπεριές και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες.

3. Προσθέτω αλάτι,πιπέρι,ρίγανη και ένα φλιτζανακι νερό και ανακατεύω.

4. Αφήνω να ψηθεί το κοτόπουλο και οι πιπεριές με τα μανιτάρια περίπου 1 τέταρτο

5. Μετά προσθέτω τη μουστάρδα και το λεμόνι.

6. Ανακατεύω και αφήνω αλλά 5 λεπτά.